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Wurstsortiment
Handwerkskunst aus eigener Herstellung!

 

Hausgemachte Schinkenspezialitäten
 

Genuss auf ganz individuelle Art

 

Unsere hausgemachten Schinken sind in ihren Variationen jeder für sich ein besonderer Genuss.

Durch den Einsatz von unterschiedlichen Gewürzen und Zutaten bekommt jeder Schinken sein ganz eigenes Aroma. Die verschiedenen Gar- und Reifemethoden machen nochmal den Unterschied. 

Geben Sie Ihren eigenen Senf dazu...

Unterschleissheimer
Lohhofer Pikante

Salami-Spezialitäten

Unsere Salamisorten 

mit Liebe und der nötigen Zeit gereift!

 

Ohne künstliche Zusätze reifen wir unsere Salami auch heute noch nach dem Naturreifeverfahren.

Das macht sie besonders bekömmlich. Und das schmeckt man auch.

Mit einem durchschnittlichen Fettgehalt von ca. 32 - 36 % sind unsere Salamis auch sehr mager.

Fleisch- und Wurstwaren von höchster Qualität!

Brettljause am Berg
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