top of page
271738100_4682975168464494_6852478614273166947_n.jpg

Unsere Buffets -

die schönste Form des geselligen Beisammenseins

Genießen Sie die Lust des Kombinierens - solange und so viel Ihr Gäste wollen!

 

 

 

Kleines bayrisches Buffet

Heimat schmecken

Rustikale gemischte Platte (Schinken, Braten, Salami, Presssack )

Warmer Leberkäse

Kartoffelsalat

Käse

Partysemmeln, Brezen

 

 

 

Grosses bayrisches Buffet

 

Rustikale Fischplatte mit Forellenfilets geräuchert

 

Gemischte rustikale Platte mit:

Hausgemachter roher Schinken

Hausgemachtes gekochtes Schwarzgeräuchertes 

Backschinken

kalter Leberkäse in allen Variationen 

Gem. kaltem Braten

 

Hähnchenkeulen gegrillt

Kleine Partypflanzerl

Kleine Partyschnitzel

Reichhaltige Käseplatte

Hausgemachter Obatzter

Nudelsalat

Wurstsalat

Salate Ihrer Wahl

Brezen

Vollkornsemmeln

Mischbrot

Partysemmeln

 

 

Warmes Buffet

Party on

 

Partyhähnchenkeulen

Partyschinkenröllchen 

Partyschnitzel

Partyfleischpflanzerl 

Kartoffelsalat

Gemischter Salat

Partysemmel 

Semmel | Brezen 
 

Bei diesem Buffet können Sie die oben aufgestellte Liste nach ihren Wünschen

und Personenanzahl ändern.

Wir beraten sie gerne. Nennen Sie uns einfach Ihre Personenzahl - wir berechnen dann die richtige Menge. Selbstverständlich berücksichtigen wir auch Ihre Vorgaben bei Menge oder Maximalpreis.

 

Klassisches Buffet

Edle Teile für den Gaumen 

 

verschiedene Räucherlachssorten

geräucherte Forellenfilets

Schinkenröllchen mit Spargel

Verschiedener Braten mit Roastbeef

Gebratene Schweinemedallions
(kalt oder Hähnchenmedallions)

Auswahl von Feinkostsalaten

Käseplatte mit Weintrauben

Partysemmeln

 

 

Italienisches Buffet

Der Flair des Südens 

geräucherter Lachs

Meeresfrüchtesalat

Tomate mit Mozzarella

Antipasti
​(Auberginen, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, gefüllte Paprikaschoten, Oliven, Fetakäse)

Melonenschiffchen mit Parmaschinken

Gemischte Platte mit italienischen Spezialitäten

(ital. Salami, Mortadella usw.)

Carpaccio vom Rind

Putenmedallions in feiner Remouladensauce

Verschiedene Feinkostsalate (Italienischer Pennesalat, Tortellinisalat, Krabbencocktail)

Ab 25 Personen Vitello Tonnato

Gemüseplatte mit Dip

Ciabattabrot

Partysemmeln

 

Gemischte Platten

Individualität trifft Vielfalt 

verschieden Schinkensorten

Bratensorten

Aufschnittsorten

Käsesorten


Dazu warme Gerichte ab 5 Personen:

Hähnchenmedallions mit Champignons-Topping

oder Milanese-Topping als Menü mit Tomatensoße

mit einer Beilage Ihrer Wahl und gemischten Salat 

 

"Retro"-Buffet

 

Russische Eier | Cocktailigel (Käse und Pumpernickelspieße) |

Fischplatte mit Lachs und Forelle | Gemüseschälchen mit Dip |

Krabbencocktail | Eiersalat |

Hackbällchen mit Dip oder Falscher Hase |

Schinkenröllchen mit Spargel oder Schinkencanapees |

Minibrezen | Partysemmel
 

Mindestpersonenzahl: 15

 

Borte
Borte
Borte
Borte
Borte
Borte
Borte
Buffet
bottom of page